Nombre de messages : 1049 Votre localisation - Ville et département : Somme (80) France Date d'inscription : 04/11/2005
Sujet: Margose Lun 26 Mar 2007 - 22:19
De nom botanique Momordica charantia est une cucurbitacée que l'on trouve dans la cuisine chinoise. J'ai trouvé la ferme de Sainte Marthe qui en vend. Qui a testé ?
Vince Belle Plante
Nombre de messages : 683 Age : 47 Votre localisation - Ville et département : Villargoix (21) - Morvan Date d'inscription : 28/10/2005
Sujet: Re: Margose Mar 27 Mar 2007 - 10:03
D'aprés ce que j'ai lu, c'est assez amère, ça pas l'air terrible.
Alain Plante en fleurs
Nombre de messages : 20572 Age : 65 Votre localisation - Ville et département : Clermont-Ferrand zone 7a USDA Date d'inscription : 15/10/2005
Sujet: Re: Margose Mar 27 Mar 2007 - 10:37
Oui c'est amer comme fruit. Il est surtout utilisé en condiment. Mais ce n'est pas le top pour moi. Les cornichons sont nettement meilleurs.
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Sujet: Re: Margose
Margose
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par FLETCHER123 Hier à 8:58
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