pissenlits

Cette après midi j'ai semer des pissenlits car j'adore ça en salade

c'est bon ? c'est comme la frisée

Les pissenlits sont très prisés par les italiens...
http://www.savethegreen.fr/2013/08/27/cuisine-sauvage-comment-cuisiner-des-pissenlits/
http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Salade-legere-a-2073102
http://lesjardinsdupetittremble.net/pissenlit-recettes/

Avec ma maman nous allions toujours en chercher dans les prés au printemps mais maintenant avec tout l'engrais qui mettent c'est plus possible

nini731 a écrit:

Cette après midi j'ai semer des pissenlits car j'adore ça en salade

Et dire que moi je traque le pissenlit au milieu de mes fleurs

nous, on les laisse pousser chez nous, on traque pas

Cloo a écrit:

Les pissenlits sont très prisés par les italiens...
http://www.savethegreen.fr/2013/08/27/cuisine-sauvage-comment-cuisiner-des-pissenlits/
http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Salade-legere-a-2073102
http://lesjardinsdupetittremble.net/pissenlit-recettes/

Effectivement ça a l'air délicious, je va l'essayer au plus tôt

Vous les ramasser pas pour en faire une salade

j'adore aussi les pissenlits, je ramasse dans le terrain de mon père car il garde un grand coin sanas cultiver vu son grand âge, je les ramasse aussi pour mes tortues qui en raffoles

nini731 a écrit:

Vous les ramasser pas pour en faire une  salade

Non parce que je n'aime pas ça, mais je me souviens que ma grand'mère faisait de la salade aux pissenlits.

Tous les ans, je me débrouille pour me faire des salades de pissenlits à l'huile de noix. J'adore ça.

souvenir d'enfance!

aller chercher les pissenlits pendant les vacances de printemps, en montagne, et les preparer en salade... c'etait excellent

Oui c'est des souvenir d'enfance moi en même temps je ramassais des primevères

C 'est effectivement une excellente salade sauvage . J' ai aussi des souvenirs de jeunesse de cueillettes dans l' Yonne. On en trouvait à foison dans les prés. Mon père en ramenait de magnifiques . Ensuite à table avec de l' huile d' olive, du vinaigre, de l' ail et une pincée de sel, c' était un régal ! . Bien moins de pesticides à l' époque ( dans les années 60/70), qu' aujourd'hui .

Pas assez de pissenlits pour en faire une salade dommage on adore ça avec des oeufs durs et des lardons.
Comme Nini il va falloir que j'en sème.