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Alain Chtiot admin ch'picard

Age : 49 Inscrit le : 15 Oct 2005 Messages : 9356 Votre localisation - Ville et département : Auvergne zone 7a USDA
 | Sujet: Re: potagé Ven 1 Aoû 2008 - 12:59 | |
| Et bien voilà. Tout arrive. Tu (je dis tu car c'est toi qui t'occupes du jardin) étais mal parti avec le temps catastrophique du printemps mais les plantes ont rattrapé le retard. Ils sont super beau en plus.
Nous avons mangé un concombre suivant recette galaxilaz made Alain et nous nous somme régalé. Il manque simplement le goût du terroir.  _________________
Bonjour chez vous Invité  --------------------------------------------------- http://terresacree.org/ressources.htm |
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Mapy Langue déliée

Age : 31 Inscrit le : 14 Avr 2008 Messages : 771 Votre localisation - Ville et département : bords de Marne (94)
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mario Langue déliée

Age : 48 Inscrit le : 27 Nov 2006 Messages : 1974 Votre localisation - Ville et département : morvan
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mario Langue déliée

Age : 48 Inscrit le : 27 Nov 2006 Messages : 1974 Votre localisation - Ville et département : morvan
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Alain Chtiot admin ch'picard

Age : 49 Inscrit le : 15 Oct 2005 Messages : 9356 Votre localisation - Ville et département : Auvergne zone 7a USDA
 | Sujet: Re: potagé Mer 13 Aoû 2008 - 8:39 | |
| Ah cette plante que je n'ai jamais pu faire vraiment fructifier dans le jardin. Ils restaient tout petit même en pinçant les tiges. Grrrrrrrrrrrrrrrr _________________
Bonjour chez vous Invité  --------------------------------------------------- http://terresacree.org/ressources.htm |
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mario Langue déliée

Age : 48 Inscrit le : 27 Nov 2006 Messages : 1974 Votre localisation - Ville et département : morvan
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mario Langue déliée

Age : 48 Inscrit le : 27 Nov 2006 Messages : 1974 Votre localisation - Ville et département : morvan
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Marc Le webmaster

Age : 49 Inscrit le : 05 Aoû 2005 Messages : 8999 Votre localisation - Ville et département : Morvan France - zone 7a USDA
 | Sujet: Re: potagé Mer 20 Aoû 2008 - 19:25 | |
| Ah y sont pas encore épluchés mince alors  _________________
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mario Langue déliée

Age : 48 Inscrit le : 27 Nov 2006 Messages : 1974 Votre localisation - Ville et département : morvan
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giroflee Langue déliée

Age : 60 Inscrit le : 20 Avr 2007 Messages : 2843 Votre localisation - Ville et département : pres de Donzy 58
 | Sujet: Re: potagé Mer 20 Aoû 2008 - 19:55 | |
| hou la la les haricots !!!!! y a de quoi faire des conserves , nous cette année trés peu ils ont été crabouillés par la tornade le même jour que le rosier grimpant retournéavec son support heureusement on s'est régalé de patissons ,de courgettes ,et courges spaghetti,Frédéric en a emporté dimanche et des tomates andines cornues,il est trés légumes et aime cuisiner ,lui les cadeaux de Noel c'est style cocotte en fonte c'est rare chez les jeunes en tous cas bravo les haricots _________________

bisous Invité refuge lpo,jardin d'oiseaux adhérente Ponéma (sauvegarde des plantes sauvages) compteurs de grues et de papillons hi hi!!!c'est sérieux
http://girofleemich.canalblog.com/
site de mon fils editeur :Cambourakis Edition http://www.cambourakis.com/ |
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manel Notre gentille grainière


Age : 62 Inscrit le : 05 Aoû 2006 Messages : 2018 Votre localisation - Ville et département : saint-uze drome 8 USDA
 | Sujet: Re: potagé Mer 20 Aoû 2008 - 20:03 | |
| jolie cueillette mario, tu peux etre content allez Marc, au boulot maintenant _________________
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mario Langue déliée

Age : 48 Inscrit le : 27 Nov 2006 Messages : 1974 Votre localisation - Ville et département : morvan
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brumiel Langue déliée

Age : 38 Inscrit le : 29 Mar 2007 Messages : 1334 Votre localisation - Ville et département : Yvelines (78) Zone 8 USDA
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mario Langue déliée

Age : 48 Inscrit le : 27 Nov 2006 Messages : 1974 Votre localisation - Ville et département : morvan
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Vivie La Nature est ma Bible

Age : 35 Inscrit le : 22 Fév 2008 Messages : 1741 Votre localisation - Ville et département : Calvados (14), Basse-Normandie, zone 7
 | Sujet: Re: potagé Jeu 21 Aoû 2008 - 23:12 | |
| Magnifiques récoltes, Mario, tu en as de la chance ! Et ces melons ! Les miens n'ont absolument rien donné.
J'ai une recette de conserves pour les haricots verts, si tu veux. Ils sont marinés dans du vinaigre sucré, avec des petits poivrons. Ils sont tout juste cuits (bon pour les vitamines) croquants, et ils sont à la fois acides et sucrés. Un pur délice.
Il suffit de faire cuire de jeunes haricots verts 4 ou 5 min, pas plus, dans un bon vinaigre de vin avec du sucre (à vue de nez pour que ca soit assez sucré, mais pas trop) et du sel. Tu mets quelques poivrons et piments coupés très fins dans le fond du bocal. Tu remplis ensuite de haricots, tu couvres avec le vinaigre sucré. Bon appétit ! |
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