J'ai trouvé quelques fraises des bois blanches au bord de la route l'année dernière. Comme elles étaient très bonnes, j'en ai planté 3 pieds dans mon jardin. Cette année, il ont redonné des fraises blanches mais plus grandes et plus sucrées qu'avant.

Vous connaissez ? Je n'arrive pas à trouver beaucoup d'infos dessus.

<a href="http://www.hiboox.fr/go/images/divers/fraise-bois-blanche,7b2b782421009031c0d554edf7589c05.jpg.html" alt="Hébergé par Hiboox.fr"><img src="http://images2.hiboox.com/images/4508/7b2b782421009031c0d554edf7589c05.jpg" border="0" ></a>

Son feuillage est un peu différent de celui du fraisier rouge normal. Il est plus dentelé et plus brillant. Voici une photo de fraisiers des bois normaux pour comparer :

<a href="http://www.hiboox.fr/go/images/divers/fraise-bois-rouge,75b5c0f07ded4130ab7942de0bbcd7d9.jpg.html" alt="Hébergé par Hiboox.fr"><img src="http://images2.hiboox.com/images/4508/75b5c0f07ded4130ab7942de0bbcd7d9.jpg" border="0" ></a>

Vivie, c'est une fraise qui n'est pas mûre

perso .. je pense plutôt à une catégorie de fraises anciennes ....

quand j étais petite ( autrefois !!! ) il y avait des fraises blanches chez ma Grand Mère ....
très parfumées ....et bien bonnes ....

cela me ramène un peu loin en arrière ......

ps : ce n était pas des fraises des bois ... mais normales !!!

comme Duchesse, je pense a une varieté ancienne aussi

je n'ai jamais vu des normales blanches, mais une gd-mere m'en avait parlé

Le fraisier 'Blanche des bois' semble correspondre. Fruits allongés, couleur ambré et excellent parfum

Je précise, la fraise que vous voyez là est bien mûre ! Et à l'heure qu'il est, elle est mangée par moi, qui ai beaucoup apprécié son arôme délicieux et sucré de fraise des bois !!

Duchesse et Manel, quand vous parlez de variété ancienne, vous pensez à une variété cultivée ? Elle se serait donc resemée dans la nature ?

En effet, Marc, elle ressemble à la Blanche des bois. Ce serait donc une variété cultivée et non sauvage ?

La 'Blanche des bois' est bien une fraise des bois et non une variété cultivée et hybridée. La 'Belle de Mai' est également une fraise des bois blanche, plus ronde que la précédente et aux fruits plus blancs.
Les variétés cultivées sont de toute façon plus grosses.
La fraises "blanche ananas" est une ancienne variété blanche cultivée par nos grand mères - elle était blanche, légèrement rosée à maturité et de talle moyenne.

la gd-mere qui m'en a parlé, est decedée en 97, elle avait 93 ans, et cette fraise, son pere lui ramenait d'un jardin, donc cultivée
perso, je n'en ai jamais vu

j'ai des framboises blanches, pas de fraises

Merci Marc.

Manel, ta grand-mère te parlais d'une fraise des bois blanche ou d'une fraise normale ?

Vivie,
ce n'etait pas ma grand-mere, je m'occupais d'elle c'est tout
elle me parlais d'une fraise normale blanche, pas de fraise des bois

Bonjour Vivie,
Etant amateur de fraises d' exception, je n' ai malheureusement pas pu voir la vôtre par le lien que vous avez mis. quelle grosseur et forme ont ces fruits ?
Personnellement, j' ai connu une fraise rose il y a longtemps à la saveur exquise en fruits frais comme en confiture. Les plants étaient très productifs et remontants, il ne s' agissait donc pas de " Ananas" ou "Anna blanca" mais de " La perle" très vraisemblablement. J'en profite donc pour faire passer un avis de recherche sur ce site.

Bonjour Goyava,

Oui, c'est bizarre, mes photos ont disparu. Je les ai donc retéléchargées. Maintenant, je crois qu'elles sont de nouveau visibles.

Bonsoir,
Marc, pourriez-vous me dire ce qui différencie "Blanche des Bois" de " Golden Alpine" ?
Merci

Allo

Excuse Goyava, je n'avais pas vu....
Le fraisier 'Golden Alpine' produit des fraises un peu plus grosses que les fraises des bois, très sucrées et de couleur jaune pâle.
'Blanche des bois' est une variété beaucoup plus proche de la fraise des bois type (au niveau du goût). Fruit allongé de couleur ambré, saveur et parfum très prononcé