Merci pour cette nouvelle ! Combattre le cholestérol est toujours fastidieux, je cultive du soja jaune un peu pour ça justement. Je ne connaissais pas le nom de "glibettes" mais "pipas" (l'Espagne n'étant pas très loin...)

De rien. En Espagne, j' ignore si ces graines se mangent sorties de leur coquille salées ou non mais celles d' Afrique du Nord ont leur enveloppe salée ce qui fait qu' à chaque fois que l'on consomme une graine en la dégageant avec les dents ( pas dans la culture de le faire avec les ongles) on ingère fatalement du chlorure de sodium ce qui augmente le risque l' hypertension et est préjudiciable pour nos artères